Rozalia
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les plats         de Rozalia

La nourriture chez “Rozalia” a toujours été une question de respect envers nous-même et notre client. C’est pourquoi nos ingrédients sont toujours frais et de qualité (tels que nos viandes, nos poissons, nos légumes) et nous utilisons de l’huile d’olive vierge pour la cuisson. Nos plats sont préparés dans une cuisine moderne et neuve, respectant toutes les règles d’hygiène, en prenant soin et en aimant la cuisine grecque traditionnelle, tout en laissant une place à l’imagination et à la création de nouvelles saveurs.

La touche spéciale de “Rozalia”, c’est ce plateau de 16 entrées que l’on vous présente lorsque vous vous asseyez, parmi lesquelles vous pouvez choisir celles que vous désirez. Parmi les entrées chaudes, ne passez pas à côté des champignons Meraklis (ail et persil) ni des beignets de courgette.

Le jarret d’agneau de lait Sfakiano et le porc avec sa sauce au yaourt sont les plats favoris de ceux qui y ont goûté. Le “porc de Rozalia” avec sa sauce piquante vous ravira.

Le filet de porc au poivre et la poitrine de poulet (sautée au beurre frais) avec sa sauce à l’orange font partie des plats les plus recherchés pour les adeptes de nouvelles saveurs.

Nos assiettes de pâtes sont exquises et nos plats cuisinés (demandez-les surtout le midi) vous rappelleront votre enfance.

Il y a du poisson chaque jour, frais et bien grillé. N’oubliez pas de demander des sardines grillées au charbon de bois.
Le vin au pichet vient de Crète et le vin biologique au pichet d’Eubée. Tous deux ont été choisis par des clients connaisseurs en vin.Τ

Le personnel de “Rozalia” vous servira du mieux qu’il le peut, avec courtoisie et rapidité, et ce depuis le midi jusque tard dans la nuit.

En outre, vous pourrez organiser vos repas d’affaires à “Rozalia” (en demandant une facture pour les professionnels) ou un repas pour fêter un moment exceptionnel de votre vie.

Les prix à “Rozalia” sont très abordables, 15-20 € par personne.

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